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姜汁马铃薯烧肉的做法
www.xiangha.com/caipu/23394080.html
用料:
马铃薯
1颗
猪肉片
1盒
洋葱
1颗
嫩姜
1条
鲣鱼酱油
少许
小贴士:
肉片可以先烫过避免过多的油花喔
也可以加入红萝卜会更美又健康喔
我都是凭感觉做菜啦 毕竟学生在外住宿
秉持少油少盐
做法:
1.
先将马铃薯切丁
2.
洋葱切丝
3.
姜切片
4.
先川烫肉在将肉浸泡到热水中去油(因为不想吃太油不在意肉的口感会不会太老)
5.
再装一杯热水进电火锅中姜马铃薯丢进去煮滚
6.
煮滚后加入姜片洋葱丝及少许鲣鱼酱油
7.
再加入猪肉片 滚一下入味
8.
然后盖锅盖继续滚在闷使其入味就完成啰
真的很简单