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寿喜烧的做法
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用料:
猪五花肉烧肉片
一份
香菇
4朵
金针菇
一把
义美鸡蛋豆腐
一盒
高丽菜
1/4颗
洋葱
1/4颗
小贴士:
雅妈吉面之友风味酱油
味道很对
做法:
1.
猪五花肉片 干锅烤一面后 就可先收起来
2.
洋葱切条 香菇切片
利用烤出的猪油炒洋葱 & 香菇
可加一点奶油炒更香
3.
猪五花肉放在洋葱香菇上
在旁摆入豆腐 金针菇 高丽菜
4.
风味酱油稀释后(约1:1水) 倒入锅约1/3满
加盖闷煮 约10min
5.
起锅后(可淋上蛋液) 再洒七味粉