用料：
- 干香菇 2朵
- 红萝卜 少许
- 青江菜（汤匙菜） 1株
- 煮熟的糙米饭 2碗
- 蒜头 1大颗
- 麻油 少许
- 酱油膏 1匙
- 葱末 少许
小贴士：
1、
2、预先煮好糙米饭
3、加入少许麻油拌炒蔬菜
4、喜欢锅巴的，可以再加入米饭拌炒时
开大火。
5、红萝卜稍微川烫
做法：
- 1. 干香菇泡软去梗切丁，蔬菜都切丁，蒜头切末，青江菜（俗称汤匙菜）叶片和梗分开。
- 2. 红萝卜丁稍微川烫，以免拌炒时，其他食材太烂而红萝卜还没熟透。
- 3. 爆香蒜末后，加入香菇丁。
- 4. 再加入红萝卜拌炒。
- 5. 加汤匙菜梗拌炒
- 6. 加入切细丝的汤匙菜叶子，少许麻油，一大匙酱油膏，倒入煮熟的糙米饭拌炒。再撒上葱花！
- 7.