香菇汤匙菜饭

香菇汤匙菜饭的做法
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健康功效

干香菇:补虚、健脾、化痰
红萝卜:活血化瘀

食材用料

青江菜(汤匙菜)1株
煮熟的糙米饭2碗
酱油膏1匙
葱末少许

香菇汤匙菜饭的做法

  • 香菇汤匙菜饭的做法图解1

    1.干香菇泡软去梗切丁,蔬菜都切丁,蒜头切末,青江菜(俗称汤匙菜)叶片和梗分开。

  • 香菇汤匙菜饭的做法图解2

    2.红萝卜丁稍微川烫,以免拌炒时,其他食材太烂而红萝卜还没熟透。

  • 香菇汤匙菜饭的做法图解3

    3.爆香蒜末后,加入香菇丁。

  • 香菇汤匙菜饭的做法图解4

    4.再加入红萝卜拌炒。

  • 香菇汤匙菜饭的做法图解5

    5.加汤匙菜梗拌炒

  • 香菇汤匙菜饭的做法图解6

    6.加入切细丝的汤匙菜叶子,少许麻油,一大匙酱油膏,倒入煮熟的糙米饭拌炒。再撒上葱花!

  • 香菇汤匙菜饭的做法图解7

    7.

小贴士

1、


2、预先煮好糙米饭

3、加入少许麻油拌炒蔬菜

4、喜欢锅巴的,可以再加入米饭拌炒时
开大火。

5、红萝卜稍微川烫

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