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蒜辣酱猪头肉的做法
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用料:
猪头壳肉
1 个
蒜头
3-5颗
辣椒
适量
万家香香菇素蚝油
适量
小贴士:
猪头肉口感依个人而定熬煮时间
做法:
1.
市场买回来的猪头壳先洗干净
2.
锅内装水放入猪头壳先做第一次川烫
3.
猪头壳放入锅中装入过盖猪头壳的水量,水滚开后转为小火熬煮约1-2小时。
4.
蒜头切末/辣椒切薄片放入小碟子倒入素蚝油搅拌均匀,猪头肉沾着蒜辣酱吃起来真是~人间极品。