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四季豆佐鸡蛋豆腐的做法

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  • 用料：

  • 鸡蛋豆腐  一盒
  • 蒜头  数颗
  • 酱油  一汤匙

小贴士：



如果喜欢吃辣的话，可以依个人喜好放辣椒~
想要热量更低的话，可以换冻豆腐或是板豆腐

做法：

  • 1. 先将豆腐切成丁起油锅煸香，豆腐表面成金黄色即可起锅先放入盘中。
  • 2. 利用锅底的油将蒜头煸香放入四季豆炒，放入些许的热水闷30秒再倒入豆腐拌炒，最后加入酱油拌匀即可起锅。