用料：
- 台东柴鱼花 1小把
- 板豆腐 1块
- 南瓜 1/4颗
- 青江菜 1把
- 培根 1片
- 台东原色金针 1小把
- 酱油和露 1大匙
- 香菜 1小把
- 糖 少许
- 胡椒粉 少许
- 太白粉 适量
做法：
- 1. 备料~板豆腐.南瓜.培根切小块 海鲜菇切除底部用手撕洗浄 原色金针泡一下水 清江菜切小段 香菜切细末
- 2. 热锅下一点油 放入板豆腐 煎至两面金黄 盛盘备用
- 3. 原锅下培根海鲜菇炒香 再放入南瓜
- 4. 加入柴鱼花.酱油.糖.1杯水盖锅去焖 约5分钟
- 5. 煎好的豆腐.黄花菜一同放进去烧 继续煨 让豆腐去吸收汤汁
- 6. 青江菜最后放 下一点胡椒粉 试一下味道
- 7. 稍微收汁就可以下太白粉水勾薄芡
- 8. 起锅 盛盘撒上香菜 就完成了!
- 9. 【原色金针─台东县农会出品】(1)本产品未添加任何二氧化硫，只需清洗干净，不需浸泡，即可煮食。
(2)起锅前五分钟再加入，不宜久煮，以保持金针原有的脆度。
(3)本品因为经杀青处理，煮后汤色微黑，系因黄花菜蕊色素溶出，为正常现象，敬请安心食用。 - 10. 订单编号：2013102500012