老鸭煲的做法

做法：

• 1. 半边鸭洗净放锅里，加水煮。
• 2. 水开，撇去浮沫。
• 3. 焯好水的鸭子移入大砂锅。
• 4. 加一些腊肉和笋，加盐。
• 5. 炖一个小时。