老鸭煲的做法

• 1.半边鸭洗净放锅里，加水煮。

• 2.水开，撇去浮沫。

• 3.焯好水的鸭子移入大砂锅。

• 4.加一些腊肉和笋，加盐。

• 5.炖一个小时。