老鸭煲的做法

• 1.准备好所需材料

• 2.鸭血切成均匀的块状

• 3.鸭肉泡水清洗干净

• 4.将鸭肉放入锅内焯水，放入生姜去腥

• 5.煮至鸭肉沸腾出沫，撇去浮沫然后加入一勺黄酒去腥

• 6.将鸭血放入一起炖

• 7.加入一勺盐调味

• 8.加入半袋太太乐鸡汁鲜提鲜

• 9.炖至鸭肉软烂汤浓稠即可出锅

• 10.装入容器撒上葱花即可，一道鲜美的老鸭煲就完成了。