香哈网>菜谱大全>老鸭笋干煲
老鸭笋干煲
老鸭笋干煲的做法
![老鸭笋干煲的做法图解1]()
1.老鸭剁小块过下水洗净，准备好笋干
![老鸭笋干煲的做法图解2]()
2.笋干放热水中泡软
![老鸭笋干煲的做法图解3]()
3.锅里放入少许油，放入姜片和鸭子，慢慢翻炒
![老鸭笋干煲的做法图解4]()
4.炒片刻放入笋干
![老鸭笋干煲的做法图解5]()
5.加入盐，料酒，耗油和虫草
![老鸭笋干煲的做法图解6]()
6.加入适量的水，中大火煮2个小时，中途记得加水翻面
![老鸭笋干煲的做法图解7]()
7.剩少许汤汁关火
![老鸭笋干煲的做法图解8]()
8.盛出
小贴士
1.老鸭切小块过下水洗净
2.笋干用热水泡软，不然很难嫩
3.老鸭炒一炒在煮比较香
老鸭笋干煲的家常做法
（全部）
1.老鸭剁小块过下水洗净，准备好笋干
2.笋干放热水中泡软
3.锅里放入少许油，放入姜片和鸭子，慢慢翻炒
4.炒片刻放入笋干
5.加入盐，料酒，耗油和虫草
6.加入适量的水，中大火煮2个小时，中途记得加水翻面
7.剩少许汤汁关火
8.盛出
1.老鸭切小块过下水洗净
2.笋干用热水泡软，不然很难嫩
3.老鸭炒一炒在煮比较香
