白菜粉丝蒸虾的做法

做法：

• 1. 大白菜洗净掰开。
• 2. 粉丝泡软。
• 3. 熟虾准备好。
• 4. 蒜蓉酱准备好。
• 5. 大白菜焯水变软，切成段。
• 6. 将粉丝摆在盘底，再铺大白菜，然后是虾。
• 7. 蒜蓉酱、葱末、剁椒、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、生抽、耗油调成汁。
• 8. 浇在菜上，蒸5分钟。