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草莓布丁的做法
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用料:
鱼胶粉
9 克
草莓
170 克
牛奶
200 ml
炼奶
5 大匙
水
2 大匙
鲜奶油
100 ml
做法:
1.
将鱼胶粉放入一个盛有热水的容器内使它受热慢慢溶解。
2.
把草莓搅打成泥。
3.
在另一钢盆里,依序加入牛奶、鲜奶油 和 炼奶 混合拌匀。
4.
把士多啤莉 (草莓) 泥倒 (3) 内拌匀。
5.
加入已溶解的鱼胶粉内混合。
6.
缓缓地注入模型,放进冰箱 4 ~ 5 小时冷却凝因。