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椒麻土豆丝的做法
www.xiangha.com/caipu/23507032.html
用料:
马铃薯
2颗
花椒
些许
干辣椒
6~8根
蒜头
些许
酱油
1匙
蚝油
些许
糖
些许
小贴士:
削完皮的马铃薯要泡在水里以免氧化
做法:
1.
将马铃薯削皮切丝泡在水里备用
2.
起油锅将花椒粒先爆香捞起备用,再放下蒜头爆香后,把干辣椒放入拌炒
3.
接着放入切好的马铃薯丝,将酱油、蚝油、糖陆续放入大火拌炒既可上桌啰!