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  • 用料:

  • 虾仁  1碗
  • 鸡胸骨  2个
  •  1杯半
  • 高丽菜  1碗
  •  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 米酒  适量

做法:

  • 1. 鸡胸骨切段,放入加水容器;米洗净放入加水容器,入电锅蒸熟。
  • 2. 虾仁加盐、胡椒粉、米酒腌5~10分钟;高丽菜切丝备用。
  • 3. 将作法1鸡胸骨汤取出所需份量,加入高丽菜丝、盐、胡椒粉,煮5~10分钟后,加白饭再煮3~5分钟即可。