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蓝莓木糠布丁杯的做法
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用料:
玛利饼干
16块
淡奶油
100克
蓝莓果酱
15克
炼乳
30克
香草香油
2-3滴
小贴士:
1、
2、饼干层不要铺太厚,否则会太干。
做法:
1.
淡奶油打至七成企身(提起时奶油尖端会呈勾形),加入香草香油,打发均匀。
2.
加入炼乳和蓝莓果酱,搅拌均匀。
3.
搅拌后的蓝莓奶油是不会流动的。
4.
装入裱花袋备用。
5.
玛利饼掰碎以后,放入搅拌杯,搅拌机开动至饼干完全粉状。
6.
容器底部先挤上一层蓝莓奶油。
7.
铺上饼干粉,轻轻压平。
8.
挤上蓝莓奶油,如此类推,直至容器的9分满,放入冰箱4小时或以上即可食用。