用料：
- 高筋面粉 350g
- 蛋 18g
- 牛奶 53g
- 玉米粉 适量
- 糖 14g
- 新鲜酵母 11g
- 盐 7g
- 水 88g
- 酒酿 105g
- 奶粉 7g
- 颗粒花生酱 随意
- 奶油 35g
做法：
- 1. 将面团的材料除了奶油以外一起搅拌至光滑,再加
入奶油续拌至完成阶段,做基本发酵约60分钟,翻
面再延续发酵30分钟. - 2. 平均分割成6块后滚圆,中间发酵15分钟.
- 3. 擀平再卷成长条状,表面沾满玉米粉,做最终发酵
约40分钟. - 4. 移入预热好的烤箱, 上火160度下火190度15分钟,
出炉待凉. - 5. 切开后抹上一层有颗粒的花生酱,可以抹厚一些才
过瘾.