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无油炸豆腐的做法
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用料:
百叶豆腐
一盒
地瓜粉
适量
鸡蛋
一颗
胡椒盐
二大匙
DOWAI气炸锅DA-102
1台
做法:
1.
洗净百叶豆腐,切块。 蛋打到碗里预备沾用地瓜粉。
2.
在蛋液里加入少许的橄榄油再拿去沾粉后,不要马上放进气炸锅内,要等反潮后(表面有点湿湿状),再放进气炸锅一起炸
3.
气炸锅,切至180度20分钟时间,"叮"一声就好啰!! 再找个纸袋或容器,把胡椒盐跟炸好的豆腐拌匀,增加香气即可。