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蚝油焖竹笋的做法
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用料:
绿竹笋
1支
干香菇
数小朵
芹菜叶
少许
李锦记旧庄特级蚝油
1.5大匙
枸杞
少许
做法:
1.
绿竹笋去壳切条状。干香菇泡软。枸杞洗干净沥干水备用。
李锦记创建至今125年!「李锦记旧庄特级蚝油」掌握蚝油顶级祕方,坚持採用上等鲜蚝提炼,确保每一滴都是精华所在,鲜蚝味浓郁,至鲜至纯,堪称蚝油之极品。
2.
锅热油热放竹笋炒香,续放香菇拌炒。
3.
加李锦记旧庄特级蚝油、适量水拌匀。
4.
上盖焖至水快干
5.
加枸杞续炒,盛盘洒香菜类少许即可