草莓炼奶馒头的做法

做法：

• 1. 将新鲜草莓洗净去蒂头，然后用汤匙压碎
• 2. 将水和草莓还有炼奶混合一起
• 3. 面粉过筛，加入酵母粉、糖、泡打粉
• 4. 将面粉中间空出一个洞，将炼奶草莓水缓缓加入(请慢慢加，慢慢混合)
• 5. 请将面团揉至无结块不黏手
• 6. 盖上湿布或是保鲜膜静置20分钟
• 7. 这时的面团会明显长大唷! 而后再将面团揉至光滑
  (需要出点力气^Q^ 加油加油)
• 8. 揉至光滑的面团请分割为二较好切段
• 9. 用桿面棍将面团中的空气挤压出来! 可以洒一点手粉~! 桿过的馒头会更漂亮唷 (这时你的面团应该是有很Q很Q的弹力^^)
• 10. 之后将面团卷起，分割成一段段大小相似的馒头
  盖上锅盖在静置25分~~(这步骤是要醒面唷^ ^ 让他做最后发酵)~
• 11. 之后开大火，直到蒸气冒出后在开中小火蒸约10-15分
• 12. 好吃的草莓炼奶馒头上桌啰^^~~♥