用料:
- 白饭:半碗
- 奶油玉米球8颗
- 海苔:半片
- 奶油:少许
- 地瓜叶一份
- 红萝卜半条
- 苦瓜半条
- 咸蛋一颗
- 鲷鱼片一片
- 起司片:半片
- 酱油膏:少许
做法:
- 1. 【波堤狮外围的狮毛】将玉米奶油球放入油锅中,炸至表面呈现金黄色,即可捞起。
- 2. 【波堤狮的脸】抓一些白饭,加入几滴酱油膏,利用保鲜膜固定成圆形,再用海苔剪出2个圆形作为眼精,起司片剪出嘴巴,红萝卜作为鼻子。
- 3. 【配菜】因为玉米奶油球为炸物,所以部分的配菜做的较清淡。
A.川烫地瓜叶 B.川烫红萝卜卜 C.奶油干煎鲷鱼片 D.苦瓜炒咸蛋
最后将玉米奶油球绕着波堤狮的脸摆一圈,再将配菜一一摆盘,就完成啰!!