咸鱼炒饭的做法

做法：

• 1. 咸鱼放油锅剪至两面金黄。
• 2. 鱼块冷后，用叉子去掉鱼骨，弄成小鱼块。
• 3. 青菜和玉米粒焯水，胡萝卜切丁备用。
• 4. 油烧热后加入蛋液，炒熟。
• 5. 鸡蛋炒好后，加入胡萝卜丁。
• 6. 加入焯好水的玉米粒。
• 7. 加入虾米和鱼肉块。
• 8. 加入米饭炒均匀，放少适量的盐，滴入香油。
• 9. 摆上小青菜装盘即可。