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焗蘑菇鱼柳的做法
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用料:
急冻鱼柳
蘑菇适量
支装喷油
做法:
1.
蘑菇撕去外皮备用
2.
急冻鱼柳原条焗或切段焗则悉随尊便,而我较喜爱切段,可节省时间及不会焗至太干硬,松脆程度恰到好处!
3.
预热焗炉至180度,将鱼柳放进焗约五分钟即可。
4.
相同温度,再放进蘑菇,喷上一层薄油约焗八分钟即可。
5.
吃时将柠檬挤压出柠檬汁在鱼上,可减少油腻感及味道更可口!