蓝莓乳酪塔的做法

做法：

• 1. Cream cheese 与砂糖隔水加热打至乳霜状
• 2. 全蛋液分2~3次加入1，每次要混合均匀后再加入下一次蛋液
• 3. 加入鲜奶油拌匀，慢慢加入果酱液到自己想要的内馅颜色
• 4. 烤箱预热至180度。
• 5. 将过筛后的面粉倒入3中拌匀
• 6. 在塔皮中倒入一半的5，随意的放上果酱颗粒后，再倒入剩下的5
• 7. 度烤30~35分钟，取出后用刷子趁热在塔的表面涂上兰姆酒。