用料：
- 乌龙面 1人份
- 鸡蛋 1颗
- 肉片 适量
- 淬酿日式和风酱油露 静冈鲣鱼
- 洋葱 适量
做法：
- 1. 备好所有食材
- 2. 洋葱切丝(喜欢有洋葱的口感，所以我没有切很细，依照个人喜爱哦!!!)
- 3. 将洋葱先丢进热水里煮，让洋葱释放出它的甜味
- 4. 加入乌龙面条
- 5. 加入适量肉片
- 6. 打入一颗蛋
- 7. 用汤匙舀热汤从上浇到蛋的上面，可以让蛋快速熟成哦!
- 8. 加入一汤匙的淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼
- 9. 好吃富有日式风味的酱风乌龙面就完成啦!!!
- 10. 汤头都没有在多加一匙盐巴，全靠着那一汤是的淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼，不会太过死咸的汤头配上简单的材料，下午茶点就来碗酱油乌龙面吧!!^ ^