用料：
- 马铃薯 2颗
- 低筋面粉 90g
- 鸡蛋 2颗
- 黑芝麻 1匙
- 黑胡椒 少许
- 香菜 1株
- 低盐酱油 1匙
- 蜂蜜 1匙
- 辣豆瓣酱 少许
- 高汤 1匙
小贴士：
*倒出高汤后，食材的水份一定要沥干。
高汤材料，如下: (若不煮高汤，可直接煮熟马铃薯)
(高汤)马铃薯3颗
(高汤)芹菜2根
(高汤)蒜头5颗
(高汤)长葱2根
(高汤)洋葱2颗
(高汤)牛番茄2颗
熬煮2小时
做法：
- 1. 马铃薯和蔬菜先煮熟。(汤汁可做为蔬菜高汤)
- 2. 取一半的马铃薯食材放入调理机打成泥
- 3. 加入两颗蛋混合。
- 4. 从调理机取出，加入面粉搅拌。
- 5. 将剩下的马铃薯用手捏成碎块。加入黑胡椒和香菜混合搅拌即可。
- 6. 用汤匙取出放入平底锅煎至两面熟，即完成。