芋烧闷鸡的做法

做法：

• 1. 鸡腿肉.跟芋头切块.葱切段.蒜头去皮拍扁
• 2. 热锅.先下蒜头.葱白爆香.再加鸡腿肉下去炒.至呈金黄色.
• 3. 炒香之后.加入芋头.稍微拌炒至有芋头的香气.再加入葱绿.炒2-3分钟.
• 4. 加入调味料炒至上色.加入稍微盖过鸡肉.芋头的水.开中火煮开.再转小火慢慢闷煮25-30分钟
• 5. 汤汁拌饭.真的 O E C