番薯鸡丁焗饭的做法

做法：

• 1. 预备材料。
• 2. 鸡腿肉去皮去骨，切丁。然后加入腌料拌匀腌10分钟。
  番薯去皮切丁；香菇浸软切片；洋葱切条。
• 3. 白米洗净，放入锅里。下清鸡汤/水。米和汤的份量是1：1.5。
  然后加入切好的香菇和番薯。
• 4. 盖上锅盖，大火煮滚后，下调味料，然后调小火煮至汤汁微收干。
• 5. 热1茶匙油，下洋葱炒香。
• 6. 加入鸡肉丁炒至熟透。
• 7. 将炒好的洋葱鸡丁加入番薯饭里拌匀，盖上锅盖焗5分钟就完成了。
• 8. 吃时可随个人喜欢撒上葱花或芫荽。