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青木瓜香菇鸡汤的做法
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用料:
鸡腿
两只
干香菇
大12朵
木瓜
半颗中
枸杞
少许
水
适量
老姜
三片
盐巴
适量
米酒
少许
糖
适量
小贴士:
香菇洗净不要泡水,汤会比较香
木瓜它有酵素可让肉不会涩
做法:
1.
鸡腿肉烫过.
香菇洗净
木瓜切块
枸杞洗净
2.
锅子的水跟姜片一起烧开,在加入切好的青木瓜,跟洗好的香菇,
3.
步骤2煮一下在加入烫过的鸡腿,加一点米酒去腥
4.
大概在煮半小时就可以加入适量盐,糖,枸杞上桌前再滴几滴米酒,可让汤更提味哦!