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橙汁蜜香鸡腿串烧的做法
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用料:
鸡腿肉
一片
酱油
适量
米酒
适量
蒜蓉
适量
姜蓉
适量
柠檬汁
一颗
柳橙汁
一颗
蜂蜜
一匙
做法:
1.
将鸡腿肉切长薄片,用酱油、米酒、蒜蓉、姜蓉腌一个小时
2.
用竹籤将鸡腿肉串起来,以平底锅将鸡肉串两面煎至金黄。为确定充分熟透,再送进烤箱用华式350度烤20分钟
3.
酱汁:用一颗柠檬和一颗柳橙,挤出果汁后,加一匙蜂蜜并充分混合,入平底锅将酱汁煮至浓稠状
4.
将酱汁淋在烤好的鸡肉串上,完成