1.将鸡腿肉切长薄片,用酱油、米酒、蒜蓉、姜蓉腌一个小时
2.用竹籤将鸡腿肉串起来,以平底锅将鸡肉串两面煎至金黄。为确定充分熟透,再送进烤箱用华式350度烤20分钟
3.酱汁:用一颗柠檬和一颗柳橙,挤出果汁后,加一匙蜂蜜并充分混合,入平底锅将酱汁煮至浓稠状
4.将酱汁淋在烤好的鸡肉串上,完成
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