蜜汁鸡腿

蜜汁鸡腿
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作者:玫姐厨房

健康功效

鸡腿:保护神经系统
蜂蜜:补脾胃

食材用料

蜜汁叉烧腌料 20g
耗油,生抽,料油 10g
蒜粉,盐,白胡椒 适量

蜜汁鸡腿的做法

  • 蜜汁鸡腿的做法图解1

    1.成品来喽

  • 蜜汁鸡腿的做法图解2

    2.准备调味食材

  • 蜜汁鸡腿的做法图解3

    3.鸡腿去骨

  • 蜜汁鸡腿的做法图解4

    4.辅料除盐和蜂蜜外在盆中调制好,将去骨鸡腿肉用腌料腌制2个小时左右,其间要翻面。

  • 蜜汁鸡腿的做法图解5

    5.鸡腿肉沥干净

  • 蜜汁鸡腿的做法图解6

    6. 不沾锅放少许油,鸡肉擦拭干净下锅煎至两面金黄色。

  • 蜜汁鸡腿的做法图解7

    7. 放入腌肉料汁、加适量水、大火烧开转中小火焖烧10分钟左右。

  • 蜜汁鸡腿的做法图解8

    8.淋调制好的蜂蜜(5克蜂蜜加10毫升水)收汁即可

  • 蜜汁鸡腿的做法图解9

    9.捞出改刀

  • 蜜汁鸡腿的做法图解10

    10.装盘浇酱汁装饰即可

  • 蜜汁鸡腿的做法图解11

    11.是不是意犹未尽呢再上一张吧

小贴士

一定要用鸡腿 鸡腿肉比较嫩
腌制的时候要使鸡腿腌制充分
由于肉质鲜嫩 所以老少皆宜

本菜谱由玫姐厨房上传

蜜汁鸡腿的家常做法

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