用料：
- 豆酱 60克
- 香菇 2朵
- 白萝卜 80克
- 蛤蜊 100克
- 豆腐 1/2块
- 鱼片 依个人
- 虾子 2尾
- 水 5杯
- 马铃薯 1颗
- 洋葱 半颗
- 小绿辣椒 2条
- 大葱 1支
- 蒜末 1大匙
- 盐 1茶匙
- 辣椒粉 1大匙
小贴士：
1、
2、豆酱是很浓稠的，是用前要先用水在碗中调开。
3、辣度可依个人做调整。
做法：
- 1. 所有蔬菜都切块，蛤蜊泡水，青椒、大葱切丝，备用。
- 2. 锅中加水，放入豆酱(味噌)搅拌融化，煮滚，
- 3. 放入白萝卜，马铃薯洋葱煮熟。
- 4. 接着放入洋葱、香菇、鱼片、小绿辣椒、蒜末、蛤蜊、豆腐、虾子...等所有食材，煮熟。
- 5. 最后加入辣椒粉，调味粉，撒上葱丝即可关火食用。