辣鱼片豆腐煲

辣鱼片豆腐煲
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健康功效

香菇:祛风
白萝卜:化痰
蛤蜊:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

豆酱 60克
鱼片 依个人
虾子 2尾
5杯
小绿辣椒 2条
蒜末 1大匙
1茶匙
辣椒粉 1大匙

辣鱼片豆腐煲的做法

  • 辣鱼片豆腐煲的做法图解1

    1.所有蔬菜都切块,蛤蜊泡水,青椒、大葱切丝,备用。

  • 辣鱼片豆腐煲的做法图解2

    2.锅中加水,放入豆酱(味噌)搅拌融化,煮滚,

  • 辣鱼片豆腐煲的做法图解3

    3.放入白萝卜,马铃薯洋葱煮熟。

  • 辣鱼片豆腐煲的做法图解4

    4.接着放入洋葱、香菇、鱼片、小绿辣椒、蒜末、蛤蜊、豆腐、虾子...等所有食材,煮熟。

  • 辣鱼片豆腐煲的做法图解5

    5.最后加入辣椒粉,调味粉,撒上葱丝即可关火食用。

小贴士

1、


2、豆酱是很浓稠的,是用前要先用水在碗中调开。

3、辣度可依个人做调整。

本菜谱由傲琴子5上传

辣鱼片豆腐煲的家常做法

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