用料：
- 五木纯面煮意拉面 2片
- 蛋黄 2颗
- 鲜虾 5尾
- 香菇 2朵
- 墨鱼 1尾
- 猪肉片 5片
- 红萝卜片 5片
- 高丽菜 5大片
- 鱼露 1小匙
- 葱段 2支
- 玉米粉水 1大匙
- 香油 1小匙
- 姜丝 1片
- 乌醋 1匙
- 蚝油 1大匙
- 白胡椒粉 1/4茶匙
- 柴鱼酱油 2大匙
- 水 200cc
做法：
- 1. 鲜虾、猪肉片、高丽菜、墨鱼、香菇及红萝卜片一起汆烫后，捞起备用。
- 2. 五木纯面煮意拉面用开水汆烫一下捞至容器中，加入蛋黄拌均匀。
- 3. 热油锅，加入步骤2五木纯面煮意拉面，用中火煎至两面焦黄后装盘备用。
- 4. 原锅，倒入少许油，以小火爆香葱段及姜丝。
- 5. 加入步骤1的食材。
- 6. 加入调味料，以小火略煮一下，用玉米粉水勾芡，再加入香油拌匀即可。
- 7. 将酱料淋在煎的焦黄的面上，就完成啰！
- 8. 独家蒸面功法打造的五木纯面煮意(原味)拉面，Q弹滑熘，耐煮不软烂。非油炸降低99.6%油脂，打造波浪型拉面体让酱汁更容易沾附，并增添面条口感，吃的到营养和健康！