酱骨头的做法

做法：

• 1. 原料图
• 2. 骨头和凉水一起下锅焯水
• 3. 煮开
• 4. 捞出装盘
• 5. 葱切段姜切片花椒大料香叶备用
• 6. 另准备葱姜蒜末
• 7. 另起锅加入焯过水的骨头，放开水高出骨头2厘米放入图5的辅料大火烧开后小火煮40分钟
• 8. 另起锅放少许油，放葱姜蒜末
• 9. 放少许水酱油料酒糖盐鸡精十三香烧开
• 10. 加入煮好的骨头煮1分钟即可