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酱骨头
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:止泻
酱油:活血化瘀
酱骨头的做法
![酱骨头的做法图解1]()
1.原料图
![酱骨头的做法图解2]()
2.骨头和凉水一起下锅焯水
![酱骨头的做法图解3]()
3.煮开
![酱骨头的做法图解4]()
4.捞出装盘
![酱骨头的做法图解5]()
5.葱切段姜切片花椒大料香叶备用
![酱骨头的做法图解6]()
6.另准备葱姜蒜末
![酱骨头的做法图解7]()
7.另起锅加入焯过水的骨头，放开水高出骨头2厘米放入图5的辅料大火烧开后小火煮40分钟
![酱骨头的做法图解8]()
8.另起锅放少许油，放葱姜蒜末
![酱骨头的做法图解9]()
9.放少许水酱油料酒糖盐鸡精十三香烧开
![酱骨头的做法图解10]()
10.加入煮好的骨头煮1分钟即可
酱骨头的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:止泻
酱油:活血化瘀
1.原料图
2.骨头和凉水一起下锅焯水
3.煮开
4.捞出装盘
5.葱切段姜切片花椒大料香叶备用
6.另准备葱姜蒜末
7.另起锅加入焯过水的骨头，放开水高出骨头2厘米放入图5的辅料大火烧开后小火煮40分钟
8.另起锅放少许油，放葱姜蒜末
9.放少许水酱油料酒糖盐鸡精十三香烧开
10.加入煮好的骨头煮1分钟即可
