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黄金多利炸酱炒饭的做法

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  • 用料:

  • 白饭  1碗
  • 多利鱼片  1片
  • 玉米  少许
  • 红萝卜  少许
  • 鸡蛋  1颗
  • 葱花  少许
  • 牛头牌沙茶炸酱  适量

做法:

  • 1. 备妥所有食材.
    红萝卜切丝.多利于切小片,葱切成葱花.
  • 2. 将鸡蛋的蛋黄放在白饭里拌匀,蛋白放进碗里,并将切好的鱼片放进蛋白中均匀搅拌一下.
  • 3. 热油锅,将蛋白及鱼片一起下去拌炒.
  • 4. 放进裹上蛋汁的白饭继续翻炒.
  • 5. 放进红萝卜及玉米继续翻炒,最后再加一匙牛头牌沙茶炸酱,继续翻炒至均匀后,加进葱花.
  • 6. 料理完成.