玉米:祛湿 红萝卜:低蛋白质 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.备妥所有食材.红萝卜切丝.多利于切小片,葱切成葱花.
2.将鸡蛋的蛋黄放在白饭里拌匀,蛋白放进碗里,并将切好的鱼片放进蛋白中均匀搅拌一下.
3.热油锅,将蛋白及鱼片一起下去拌炒.
4.放进裹上蛋汁的白饭继续翻炒.
5.放进红萝卜及玉米继续翻炒,最后再加一匙牛头牌沙茶炸酱,继续翻炒至均匀后,加进葱花.
6.料理完成.
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