用料：
- 马铃薯 2粒160g
- 鸡蛋 1粒
- 日本小黄瓜 1条
- 大洋葱 1粒
- 芝士片 1片
- 美奶滋 3汤匙
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 适量
小贴士：
美奶滋可以随意增加，黄瓜片要尽量挤压干掉水份！
做法：
- 1. 准备好材料！马铃薯去皮，切块，小锅加少许清水一起煮至筷子可以刺入！沥干水份，待凉！小黄瓜，切片，用少许盐腌制5-10分钟自然出水，清洗掉盐分，用手挤压干掉黄瓜的水份备用！大洋葱去皮，剁碎！小锅加入盖过鸡蛋的水份，水滚后煮5-8分钟，鸡蛋捞起来，放入冰水里！
- 2. 降温后，剥壳加入马铃薯块，芝士片（掰小片）一起压成泥状，不要太烂哦！加入美奶滋，黄瓜片，洋葱，黑胡椒粉和盐，拌均匀后！
- 3. 盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时以上再享用！