枸杞烧非洲鲫鱼的做法

做法：

• 1. 非洲鲫鱼洗净。
• 2. 枸杞洗净；切葱花，姜末。
• 3. 在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。
• 4. 将腌好的鱼身裹上淀粉。
• 5. 饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。
• 6. 煎至2面金黄备用。
• 7. 锅里放油烧热，爆香姜末。
• 8. 放一碗水烧开。
• 9. 将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。
• 10. 煮至收汁；撒上葱花即可。
• 11. 成品。。。。