用料：
- 鸡胸肉 1/2片
- 培根 2片
- 南瓜丁 3大匙
- 面粉 适量
- 鸡蛋 一颗
- 面包粉 适量
- 马铃薯 450克
- 洋葱 1/4
- 奶油 少许
- 胡椒粉 少许
- 盐 少许
小贴士：
1~油炸温度很重要,油温太低容易吸油,太高面包粉易焦,要注意翻动让外皮均匀上色,炸至上色即可
2~内容物~蔬菜与肉都可改成自己喜欢的~
3~沾酱~番茄酱&泰式甜辣酱&蜂蜜芥末酱&沙拉酱
做法：
- 1. 马铃薯削皮切块，用大同电锅外锅一杯水蒸熟，趁热压碎(保留部份小颗粒ok)，并拌、盐,胡椒备用。
- 2. 热锅放入少许奶油，以小火依序放入洋葱丁,,南瓜丁,培根,鸡肉丁胡椒粉,盐调味
- 3. 将炒好的料加入马铃薯泥中拌匀,捏成形后备用(约可做12个)
- 4. 炸物的过三关以面粉->蛋汁->面包粉的顺序轻压裹好粉
- 5. 起锅热至150度，放入可乐饼炸至金黄,炸完的可乐饼可以放在餐巾纸上面稍微吸油一下
- 6. 摆盘~旁边放上高丽菜丝挤上蜂蜜芥茉酱即可~