红豆年糕的做法

做法：

• 1. 红豆浸泡一晚,煮软（不要开花）
• 2. 糯米粉跟砂糖搅拌均匀
• 3. 趁煮好的红豆汤热热的时候,
  
  将不含颗粒的红豆汤沖入糯米粉跟糖中,
  
  搅拌均匀
• 4. 再将沥干的红豆颗粒放入粉浆中
• 5. 模型内铺上年糕纸
  
  倒入粉浆
  
  大火蒸90分钟