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蚝油炒双菇的做法
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用料:
杏鲍菇
200克
白灵菇
200克
蒜
少许
青葱
适量
辣椒
少许
盐
适量
小贴士:
如果怕吃辣的朋友,可以把辣椒最后再与葱一起翻炒即可。
做法:
1.
蒜切片备用。 青葱切段备用。 辣椒切片备用。 杏鲍菇洗净切块。 白灵菇洗净。
2.
热锅加入少许的油,加入蒜及辣椒爆香。
3.
放入切好的杏鲍菇及白灵菇,用慢火一起翻炒。
4.
加入少许的水及蚝油,烹煮至熟透,放入盐调味及葱段即成。