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番茄起司蒸绞肉的做法
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用料:
猪绞肉
一碗
番茄
4颗
洋葱
半颗
葱
3~4支
起司片
一片
酱油
适量
糖
适量
做法:
1.
番茄去蒂挖空~
2.
洋葱.葱.番茄果肉切丁~.加入猪绞肉~倒酱油&加一点糖(中和番茄的酸味)拌匀~再将刚刚的内馅填入番茄中~
3.
上片铺上一小片起司片(常见的芝司乐or北海道起司片都ok唷~一颗番茄约铺四分一片)~
4.
将番茄放到小碗中~ 放蒸架(如果碗比较小~下面可以再放个铁盘~避免番茄出水用脏电锅唷)~
5.
电锅外锅倒一碗水~ 电锅跳起来~ 再洒一点青葱就完工啰~ ^^