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麻油鸡咸米糕的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿  ㄧ只
  • 糥米  ㄧ斤
  •  七八片
  • 麻油  五大匙
  •  两小匙
  •  少许

做法:

  • 1. 麻油加姜片爆出香味下鸡肉略炒
  • 2. 洗好糯米下锅,加一杯酒翻炒
  • 3. 加水淹过米,煮到米吸干水分呈黏稠状
  • 4. 放入十人份电锅内锅,外锅加两杯水 跳起,再两杯水 即可。