心型蔓越莓司康的做法

• 1.将所有材料混合，鲜奶分次加入，略拌成团不要揉匀。

• 2.将面团擀平，三折两次后松弛20分钟。

• 3.面团桿成约1cm厚，压模沾少许面粉，将面团扣模压出刷上蛋黄液。

• 4.放入已预热160℃烤箱中，烘烤15~20分钟左右，熄火继续用烤箱馀温焖10~15分钟，取出置凉即可。