用料:
- 培根 适量
- 笔管面 半碗
- 牛奶 适量
- 干燥罗勒叶 适量
- 蛋 两颗
- 番茄酱 适量
- 洋葱 半颗
- 家乐福卖的白酱 适量
- 盐 一匙
- 橄榄油 适量
做法:
- 1. 在滚水内加盐,然后将笔管面倒下去烹调约八分钟左右。
- 2. 另起一锅,倒入适量橄榄油,依序放入切碎的洋葱和培根料理,等到笔管面好了后,捞起来放进这锅。
- 3. 倒进白酱、牛奶、三汤匙左右的煮面水,收得差不多就可以盛盘。
- 4. 将锅子洗干净,两颗蛋打散,倒入橄榄油,将蛋放入,以小火慢煎,觉得差不多是自己想要的嫩度,即可关火,倒入番茄酱,以馀温将蛋再拌炒一会儿,即可盛盘。
- 5. 完成。