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  • 用料:

  • 鸡胸肉  200g
  • 好菇道雪白菇  1/3包
  • 好菇道海鲜菇  1/3包
  •  1颗
  • 洋葱  半颗
  • 酱油  1茶匙
  • 蒜头  3颗
  • 米酒  适量

做法:

  • 1. 食材如图:
    洋葱半颗;鸡胸肉200g;好菇道雪白菇1/3包;好菇道海鲜菇1/3包;蛋1颗;先将切好的鸡胸肉沾取些许蛋黄液备用。
  • 2. 起一油锅将拍好的蒜头及洋葱爆香。加入适量水,炒至洋葱变软后。
  • 3. 放入鸡胸肉拌炒,再加入好菇道雪白菇及好菇道海鲜菇拌炒,接着加入一茶匙酱油及适量米酒拌炒至入味即可起锅。