洋葱:利水
1.食材如图:洋葱半颗;鸡胸肉200g;好菇道雪白菇1/3包;好菇道海鲜菇1/3包;蛋1颗;先将切好的鸡胸肉沾取些许蛋黄液备用。
2.起一油锅将拍好的蒜头及洋葱爆香。加入适量水,炒至洋葱变软后。
3.放入鸡胸肉拌炒,再加入好菇道雪白菇及好菇道海鲜菇拌炒,接着加入一茶匙酱油及适量米酒拌炒至入味即可起锅。
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